Portugal 2018

Wie Sie wissen, reise ich viel um mich inspirieren zu lassen.

Hier finden Sie Bilder von meinen Reisen und meinen Buffets, die von quer über unseres Globus kommen. Daher auch der Slogan "Genüsse aus aller Welt".

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Erfahrungen in der portugiesischen Küche sammeln

Tag1 Erfahrungen in der portugiesischen Küche sammeln

Tag1 Erfahrungen in der portugiesischen Küche sammeln

Tag1 Traditionelle portugiesische Küche

Tag1 Traditionelle portugiesische Küche

u. a. Gab es am 1. Tag eine portugiesische Gazpacho

.... eine Cataplana darf am 1. Tag natütlich auch nicht fehlen

2ter Tag - Petiscos (Portugiesische Tapas)

2ter Tag - Piri piri Chicken Wings

2ter Tag und vier weitere Petiscos

3ter Tag The Algarve cooking class

Am 3ten Tag gab es u.a. Carne de porco 'a Alentejana

4ter Tag: modern potuguese bistro-cuisine

u. a. gab es am 4te Tag eine Koriander-Suppe

Und nach so viel Input gab es sogar ein Zertifikat :-*