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"Ein Fest für die Sinne - indische Genüsse"

Die indische Küche gleicht dem Land selbst: ein riesiger Kontinent - faszinierend, farbenfroh und unfassbar vielfältig.
Hier eine winzige Auswahl, auch für all jene die sich bisher noch nicht so recht an die indische Kulinarik heran geschmeckt(-traut)haben.

- Papadam dazu Koriander-Minz-Joghurt-Chutney 7, Kara-Chutney (Chili/Tomate) und verschiedene Pickles (Mango- und Gemüsepickles)
- Knusprige Linsenbällchen mit Curryblättern, Chili, Ingwer, Koriander verfeinert 1, 3
- "Samosas" aus Blätterteig mit Karoffeln-Erbsen-Ragout gefüllt 1, 3, dazu würzige Mango-Salsa
- "Anardana Chole" Kichererbsensalat mit Gurke, Granatapfelkerne, Joghurt 7
- Tandoori-Chicken-Skewer (Spießchen) und indische Frikadellchen (Lamm/Rind) 1, 3, dazu Tomaten-Gurken-Raita 7

- "Murgh Makhani" Butter-Chicken in würziger Tomaten-Joghurt-Sauce 1, 7 (warm)
- "Palak Paneer" indischer Frischkäse mit Spinat, Tomate, Gewürzen 7 (warm)
- "Bombay-Aloo"  Kartoffel-Curry mit Cashewnüssen 8 (warm)
- Basmati-Reis (warm) und Naan-Brot 1

Preis pro Pers. € 40,20 – inkl. gesetzl. MwSt (ab 25 Pers.)

"Nariyal ki Kheer" cremiges Kokos-Reis-Flammerie 1, 8 (warm) im Gläschen

Preis pro Pers. € 4,50 – inkl. gesetzl. MwSt