Bei diesem Buffet sollte man sich vorstellen, man sitzt auf einer Terrasse in der Toskana mit einem Gläschen Wein in der Hand und genießt die toskanische Landschaft. So ist zumindest die Idee zu diesem Buffet entstanden.

- „Oh, bella - Antipasti di terra“ mit Salami, rohem Schinken, Mortadella, Pecorino, Parmesan, Mozzarella, Bruschetta-Tomatensalätchen, getr. Tomaten, grüne Oliven, Grissini, Foccacia
- Italienischer bunter Salat mit Fenchel, Zwiebeln, Cherrytomaten, gegrillte Paprika, weißen Bohnen, Basilikum
- Rucola-Möhren-Salat mit gerösteten Kürbiskernen 8

- Chianti-Gulasch mit Artischocken und Paprika (warm) 1
- Rosmarinkartöffelchen (warm)
- Cordon bleu „Italiano“ mit Parmaschinken, Salbei, Mozzarella gefüllt (warm) 1, 7
- Gnocchi mit Champignons, Frühlingslauch, Ricotta Salata (warm)

Preis pro Pers. € 34,50 - inkl. gesetzl. MwSt (ab 25 Pers.)

- Baguette 1 mit Pfeffer-Zitronen-Butter 7

Preis pro Pers. € 3,60 - inkl. gesetzl. MwSt

- Vanille-Mascarpone-Creme mit Schokosauce und karamellisierten Haselnusskernen  1, 7 ,8 im Gläschen

Preis pro Gläschen € 4,80 - inkl. gesetzl. MwSt